冷たいのと温かいのと

どちらのうどんにするか悩む季節になってきました。

今日の昼、いつも行っている土佐市高岡の「きよたき」で選んだのは温かい醤油うどん(写真)。

醤油うどんというのは、そのまんまのうどんにお好みでだし醤油をかけて食べるシンプルなものです。出汁が飲みたくてかけうどんを食べるとき以外、最近はもっぱらこればかりを注文しています。 “冷たいのと温かいのと” の続きを読む