土佐茶って有名ですか

今年の新芽で作った自家製の日本茶を毎日飲んでいます(写真)。

日本茶というのは考えてみたら不思議な飲み物で、どこでも簡単に飲める割には茶道のように奥深い世界もあったりして基本的な味というのはよくわかりません。

うまいかまずいかだけで言えば、私は日高村に来て霧山茶園のお茶で初めて日本茶がうまいと思いました。 “土佐茶って有名ですか” の続きを読む