東京に来て初めておいしいカツオのたたき（写真）を食べました。
聖蹟桜ヶ丘の寿司岩さんです。 “多摩には美味しいカツオのたたき” の続きを読む
多摩には美味しいカツオのたたき
子どものためのかつおのたたき
あたりまえですが、高知においしいかつおのたたきを食べさせる店は星の数ほどあります。
ただ東京から来た大人数の子どもたちを案内できる店はあまりありません。 “子どものためのかつおのたたき” の続きを読む
かつおのたたき世界一
かつおのたたきは本当においしい食べ物です。
刺身でもない、もちろん焼き魚でもない、この不思議な味を伝えるには実際に高知で食べてもらうしかありません。 “かつおのたたき世界一” の続きを読む