
今日も高知は快晴。
広い空はどこまでも笑っていました。
写真は3年間夢に見ていた釜揚げちりめん丼に生のしらす(どろめ)を足したもの。ちりめんは関東で言うしらすです。
関東にもしらす丼はあるじゃないかって?
いいえ。関東にしらす丼はありません。本物はここ、高知にだけあります。
今日も高知は快晴。
広い空はどこまでも笑っていました。
写真は3年間夢に見ていた釜揚げちりめん丼に生のしらす(どろめ)を足したもの。ちりめんは関東で言うしらすです。
関東にもしらす丼はあるじゃないかって?
いいえ。関東にしらす丼はありません。本物はここ、高知にだけあります。