神の焼く鯛焼き

あきる野へ行くと秋川駅前の鯛焼きを必ず買います(写真)。

大きさ、皮、餡、全部好きです。

今日噂を耳にしました。

こちらの職人さんは鯛焼きの世界で神と言われているそうです。

やはりそうでしたか。

うすうす神なんじゃないかと思っていました。

高齢のご夫婦お二人で焼かれていますが、佇まいが温かくて寒空に並んでいてもまったく苦になりません。

あきる野へ行くのが楽しみです。




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