直感で選ぶ佐野ラーメンの最高峰

栃木県佐野市へ。ランチはやはり有名な佐野ラーメン。

佐野には香川のうどん屋のようにそこら中にラーメン屋があります。

ただ行列に並ぶのは嫌だったので(おまけに今日は大変な暑さ)、車を走らせ直感でよさげな店を選びました。

匠屋。写真はチャーシュー麺です。

これが大当たり。

テレビやネットで紹介されている有名店へ行かないでよかった(もし匠屋さんが有名店だったらごめんなさい)。

おそらくここがベストオブ佐野ラーメン。佐野ラーメンの最高峰です。

(私の佐野ラーメン歴は5年ほど前に2軒食べ歩いただけ。これだけであえて言わせてもらっています)。

ともかくものすごくおいしいラーメンでした。

味は、高知県でいうと旭軒や自由軒のラーメンに近く、いわゆるオーソドックスな食べ飽きないタイプです。

一方麺は唯一無二。日本中でここ佐野ラーメンだけでしか食べられない珠玉の手打ち麺です。ツヤツヤと輝いています。

多摩から車で片道2時間。おいしいラーメンのおかげでとても充実した日帰り出張旅行となりました。




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