無料でお茶が飲める国

高知で農業をやっている友人が東京の寿司屋に自慢のショウガを売りに行った話をしてくれました。

「ショウガなんにか高い金は出せねえ!」

と言って門前払いだったそうです。

寿司屋のショウガ、つまりガリは無料でお客さんに出しているのでできるだけ費用はかけたくない、そんなわけで日本中の寿司屋のガリは今大部分が中国産。

高知産の良質なショウガは寿司屋ではなかなか買ってもらえません。

お茶も同じ。

日本茶も寿司屋や日本料理店では無料でお客さんに提供されるので、安いお茶ばかりが重宝されます。

このままでは質の良いお茶もショウガも日本からなくなってしまう。

寿司屋のお茶もショウガも有料にすべきだ。

それが今日の結論です。




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