沖縄のステーキ

確かに。

沖縄の人が酒のシメにステーキを食べる理由がわかりました。

東京で食べるステーキとはまったく違います。

アルコールで火照った胃をいたわるクリームのように優しくソフトな肉汁。

３００グラムは多いかと思いましたが失敗。

予算が許せば４００グラムでもペロリと行けました。

写真のステーキはサーロインでもフィレでもありません。たしかテンダーロインといったと思います。