松山豚のトンカツ

松山豚のロース

愛媛では松山豚のとんかつも食べました。

しっとりとして軽やかな豚肉。

松山にもブランド豚がいるのは知りませんでした。四国のブランド豚は四万十豚だけかと思っていました。

世界にはまだまだ知られざるブランド豚があります。

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