最後にして最高の

今シーズン最後のアップルパイはなかなか上手にできました（写真）。

いつも目分量でテキトーに作っている割にはだいたいいつも上手にできます。

アップルパイは誰が作っても失敗しないのかもしれません。

次は絶品スペアリブに挑戦するつもりです。

目標は高知県日高村「酒宴やまだ」のスペアリブ。

料理名人のおかみさんが持つ、星の数ほどもある得意料理の一つでした。