前田製菓の玉子焼

玉子焼というお菓子があります。

小さな一口サイズのボール型をしたカステラのようなお菓子です。

一袋に20個ぐらい入って500円(写真)。

「行列を見たら並ぶべし」

この格言に従い昨日、椙本神社の秋祭りでいくつかあった玉子焼の屋台で唯一行列のできていた店で並んで買ってみました。

ただ昨日買ったものは差し入れとして知り合いにプレゼントしてしまったので食べていません。

「あれはどんな味だったのだろう?今日はもうお祭りはやっていないので来年まで食べられないのか。」

そんなことを残念に思いながら土佐市高岡を車で走っていると、昨日見たニワトリの絵の看板と玉子焼きの文字。

昨日買った玉子焼き屋の本店を偶然に発見です。

幸運な出会いに喜んで買い、生まれて初めての玉子焼きを食べてみました。

想像の100倍おいしいお菓子でした。

焼き立ては温かくもちもちしていながらふわふわと軽く、甘さもちょうどよい玉子の香り豊かな一口サイズのカステラ。

あまりにおいしかったのでもう一袋買いに戻ったほどです。

家に帰り食べた冷めた玉子焼きは、弾力が強くなり歯ごたえがありました。

それから7時間。夜になった今でもまだ顎が疲れています。冷めると食べ応えのあるお菓子に変身するようです。

また買いに行きます。




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