表題の写真、もしやこれが秋雨前線では？と思いシャッターを切りました。
真偽のほどは分かりません。
今外では雷がなっています。台風前夜です。
それはともかく、
義姉からもらったアメリカのベーコンをすべて食べ終えてしまいました。
生で食べると生ハムの味がして、カリカリに焼いて食べると香ばしくておいしいベーコン。
それが忘れられなくて、
今日京王ストアで似たようなのを購入。試してみることに。
普段の私は１パックに１０枚くらい入った２００円ほどのベーコンしか買ったことがありません。
味も香りも油ぎったハムという感じ、どんなに焼いてもなかなかカリカリにはならず、カリカリになる前に焦げ焦げになります。
でも好きです。何しろベーコン好きですから。
今日買ってきたのは岩手かどこかのブランド豚のベーコン。
半分に切ったベーコンが４枚入っていたので実質２枚。それで３５０円くらいしました。
パックを開けると香りがすごくいい。アメリカベーコンの２００倍くらい繊細なやさしい香り。
ただ味は普通でした。なかなかカリカリにならず焦げ焦げにもなってしまいました。
もしかしたらこれが日本流のカリカリなのかもしれません。
しばらくは理想のベーコン探しを続けます。
それにしても義姉はいったいいくらのベーコンを私に贈ってくれたのか。
２０枚は入っていたので日本の相場だと５０００円はしたかもしれません。
もう少し感謝しておけばよかったと後悔しています。