ゴートゥーイートでバーミヤンへ。
北京ダック（写真）を食べてきました。
はるか昔、ずっと以前に北京へ行った時、北京ダック発祥の店とかいう触れ込みのレストランで食べた時と同じおいしさ、同じ感動の北京ダックでした。
それが千円弱で食べられるのでバーミヤンの感動は本場北京の１０倍です。
ただ北京はだいぶ昔の話なので味の記憶が色褪せている可能性もあります。
当時も今回も同行者と議論になったのですが、
これはダックがおいしいのではなくタレがおいしいのかもしれません。
今日たまたま最後に肉がなくなってしまい、ダックなしの北京で食べてみました。
つまり野菜とタレを皮に包んだだけで食べてみたところ、
もしかしたらもう北京のダックたちは殺されずに済むかもしれません。
十分おいしくてびっくりしました。