松屋の新メニュー「シュクメルリ鍋」（写真）。
生まれて初めて体験するジョージア料理は最高のおいしさでした。
でもこれ、
シチューの素を買ってきて、にんにくを減らして、チーズと鶏肉を増やして、サツマイモを取り除いたら、
もっと自分好みの味になりそうです。
今度家でやってみます。
ただそうなるとただのクリームシチュー。ジョージア料理とは言えなくなってしまうかもしれません。
本場のジョージアのシュクメルリを知らないだけに難しいところです。そもそもシュクメルリってどんな意味なのか？
いつのころからか、
いつのまにか松屋へ行っても牛めし（牛丼）を注文することがなくなっていました。
最近はカレーばかり。ときどき牛定。