ところてんは高知にかぎる

ところてんはおいしくないと思っていました。

昨日、中土佐町「高知屋」のところてん(写真)を食べるまでは。

これを食べると、なぜ人類がところてんを食べ始めたかがわかります。

とてもおいしい料理でした。ところてん開眼です。

高知屋は酢醤油ではなく、鰹出汁で食べます。日本一鰹のおいしい町なので当然といえます。

高知でしか手に入らない素晴らしいもの。おそらく日本はその土地でしか手に入らないおいしいものがあふれています。

旅に出てそれを見つけるのが楽しみです。

氷苺。これも高知のおいしいもの。



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