おいしいもののある場所

日本で一番おいしいものの食べられる場所はどこだろう?

先日、入院中の大事な友人と話し合い、やはり何と言っても四国・中国をおいて他にはないということで一致しました。

山の幸も海の幸も四国と中国の食材は抜きんでておいしいものばかりです。

昔東京に住んでいる頃は、東京には世界中のおいしいものが集まっていると思っていました。

今こうして地方に住んでいると、本当においしいものはほとんどすべて地元で消費されると知っています。

東京で出回るのは流通しやすいものだけ。おいしさではなく賞味期限の長いものや調達しやすいもの輸送コストの低いものです。

それでも東京に住んでる頃の私は、自分は世界最高のおいしいものに囲まれて暮らしていると思っていました。

この幻想はどこから来たのでしょう?なぞです。

多くの人が地方は都会よりも劣っていると思い込んでいますが、果たして本当でしょうか。

実際地方に住んでみると、ここが都会よりも劣っている点はほとんど見当たりません。

今は本当においしいものに囲まれて暮らしています。ただおかげで他所、特に都会では暮らせなくなってしまいました。




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